Coincidiendo con la publicación hace unos dias en este blog sobre las Estrellas Michelin, curiosamente le ha sido otorgada una estrella a un restaurante de mi ciudad, el Alborada de A Coruña y tambien al Maruja Limón de Vigo. De esta forma se unen a los otros siete locales que tambien comparten el famoso galardón. En concreto el Alborada tiene unas vistas grandiosas de la Ría de A Coruña y seguro que merece la pena darle una oportunidad estando tan cerca, como es mi caso. Como muestra de que la cocina de nuestra comunidad tambien puede llegar a los mas altos galardones internacionales, desde aquí les envío la mas sincera enhorabuena en este pequeño apunte y esperemos que se sigan dando a conocer muchos locales de Galicia que se merecen más atención por parte del público.
Sinceramente no puedo entender que al restaurante Alborada le hayan otorgado 1n estrella MICHELIN, para mí el servicio es profesional, pero el resto no es nada memorable para considerarlo el mejor restaurante de La Coruña, carta corta etc.mi pequeña recomendacion relación calidad-precio sería el RESTAURANTE REFUGIO DE OLEIROS
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